Kefirul este un produs lactat uimitor de sănătos. Componentele sale ajută la curățarea nu numai a intestinelor, ci și a întregului organism, completând lipsa bacteriilor lactice. Dieta cu kefir este considerată una dintre cele mai eficiente. Datorită curățării intestinelor și normalizării activității acestuia, scapi de kilogramele în plus. În plus, chefirul este util pentru nefrită, ateroscleroză, boli gastrointestinale și tulburări circulatorii.
Esența dietei cu kefir
Toate versiunile de diete cu chefir au proprietăți de curățare. Datorită efectului diuretic blând, excesul de lichid acumulat este îndepărtat, ceea ce provoacă edem. Kefirul face față cu ușurință proceselor stagnante din intestine, ajutând la scăderea chiar și de constipația cronică. În plus, prin restabilirea microflorei intestinului gros, băutura curăță organismul de deșeuri și toxine. Rezultatul dietei cu kefir este scăparea de „gunoiul” care s-a acumulat în colțurile corpului.
Opțiuni pentru dietele cu kefir
Proprietățile universale ale chefirului îi permit să fie combinat cu o mare varietate de alimente: hrișcă, mere, orez, carne, brânză de vaci, fructe de pădure și altele. Drept urmare, nutriționiștii au reușit să dezvolte un număr mare de diete care diferă ca durată, prezența unor ingrediente suplimentare și cantitatea de alimente consumate pe zi. Să ne uităm la cele mai populare și eficiente opțiuni.
Dieta timp de 7 zile
Particularitatea acestei opțiuni este excluderea sării și zahărului din dieta zilnică. Din acest motiv, este considerat dur și nu este recomandat să fie repetat mai mult de o dată la 3 luni. Numarul de kilograme pierdute este individual, ca si in cazul altor metode de slabire. În medie, te ajută să slăbești 5 kg pe săptămână. Cu această opțiune, o singură componentă rămâne neschimbată - chefir.
Doza zilnică de chefir este împărțită în părți egale și luată după 3-4 ore. Folosiți orice tip de produs din lapte fermentat: cu conținut scăzut de grăsimi, fructe, alternându-le pe parcursul zilei. Este interzis consumul de cafea și ceai. Apa de izvor sau apă minerală este permisă în orice cantitate.
În fiecare zi, ar trebui să beți un litru și jumătate de chefir proaspăt cu conținut scăzut de grăsimi, suplimentând cu următoarele produse:
- 1 zi – 5 cartofi, aburiți, copți sau fierți;
- Ziua 2 – 100 g carne slabă de pui;
- Ziua 3 – 100 g carne de vita fiarta;
- 4 zi – 100 g de peste aburit sau fiert;
- 5 zile – fructe; nu este recomandat consumul de banane și struguri, care au un conținut ridicat de calorii; legume - varză, dovlecei, castraveți;
- Ziua 6 – chefir, norma poate fi crescută cu 0,5 l;
- Ziua 7 – bea numai apă minerală în orice cantitate.
Kefir-măr
Această dietă este urmată timp de 9 zile și este foarte strictă. Când pierdeți în greutate cu ajutorul acestuia, puteți experimenta slăbiciune și amețeli.
Particularitatea acestei opțiuni este de a alterna utilizarea de mere și chefir pe zi: 1-3 zile - chefir 1,5 l; între ele este o zi de măr - 1,5 kg de fructe. În caz de slăbiciune severă, se permite consumul a 100 g de carne macră fiartă.
Chefir-hrișcă pentru pierderea în greutate
Această dietă cu kefir este una dintre cele mai sigure și mai blânde. Baza sa este hrișca. Într-o săptămână de mâncare, poți scăpa de 8 kg cu ajutorul ei. Avantajul acestei metode de pierdere în greutate este absența foametei. Pe lângă pierderea în greutate, ajută la ameliorarea stării pielii. Esența sa constă în folosirea hrișcii la abur. Pentru a face acest lucru seara, luați 1 lingură. cereale, se toarnă apă clocotită, astfel încât apa să acopere sâmburii și se lasă peste noapte. Dimineața terciul este gata. Înainte de a mânca, scurgeți apa și turnați chefirul cu conținut scăzut de grăsimi peste cereale. Acest volum este împărțit pe parcursul zilei. Luați 1 litru de chefir pe zi.
Timp de 9 zile
Diferența dintre această dietă este că permite consumul oricărei cantități de chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Este una dintre cele mai dure, așa că este recomandat să luați multivitamine atunci când îl utilizați. Dacă urmezi dieta, în medie poți slăbi 9 kg. Însoțită de o senzație puternică de foame în primele trei zile. La sfârșitul dietei, este necesară o tranziție treptată la dieta obișnuită. Meniu:
- 1-3 zile:
- Orez fiert sau abur fără sare – 100 g.
- Chefir.
- 4-6 zile:
- File de pui fiert, nesarat – 100 g.
- Chefir.
- Ziua 7-9:
- Chefir, mere în orice cantitate.
Chefir-chefir
Această opțiune pentru pierderea în greutate este clasificată ca mono-diete, care se caracterizează prin rigiditate. Ca și alte opțiuni expres similare, aduce rezultate rapide: se pierd 4 kg în 5 zile.
Esența dietei este de a consuma produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi în rată de 300 g de brânză de vaci și 750 ml de chefir pe zi. Trebuie să consumați această cantitate de alimente în 5-6 mese, inclusiv micul dejun și gustarea de după-amiază. În plus, sunt permise două pahare de ceai fără zahăr.
Dieta cu dungi
Această opțiune de dietă pentru pierderea în greutate este considerată cea mai fără efort. Puteți folosi această dietă pentru orice perioadă de timp. Esența sa constă în alternarea unei zile de post cu una obișnuită: o zi doar chefir cu conținut scăzut de grăsimi, a doua - dieta obișnuită fără restricții: unt, caserole, carne, pâine. Este permis să bei cafea nu mai mult de 2 căni pe zi. În ceea ce privește ziua chefirului, în acest moment trebuie să bei ceai verde și apă plată.
Dieta cu fructe
Acest tip de nutriție este de obicei denumit mono-dietă. Diferența sa constă în capacitatea de a consuma fructe în orice cantitate înainte de a te simți plin. Această dietă nu durează mai mult de 4 zile. Dacă îl urmezi, poți scăpa de 2-3 kg de greutate în exces. Componenta principală rămâne chefirul cu conținut scăzut de grăsimi. Aveți voie să beți până la 2 litri de băutură pe zi. În ceea ce privește fructele, merele, citricele și perele sunt potrivite. Bananele sunt permise să fie consumate, dar în cantități limitate, nu mai mult de 150 g pe zi.
Dieta cu kefir
Această dietă este concepută pentru o săptămână. Implică utilizarea zilnică a 0,5 litri de chefir și 400 g de produse suplimentare. În plus, este interzis să mănânci după ora 18, dar este permis consumul de ceai și cafea neîndulciți, apă obișnuită și minerală.
La sfârșitul dietei, trebuie să te abții de la dulciuri și alimente bogate în amidon pentru a menține rezultatele.
Meniu (excluzând chefir):
- 1 zi – 400 g de cartofi fierti;
- Ziua 2 – 400 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 3-5, 7 zile – 400 g fructe;
- Ziua 4 – 400 g carne fiartă (pui sau vită fără sare);
- Ziua 6 – un litru și jumătate de apă minerală plată.
Contra și contraindicații
Dieta cu kefir aduce rezultate bune, dar mai are unele dezavantaje. În primul rând, există o serie de persoane care au intoleranță la produsele din lapte fermentat. În al doilea rând, este posibil să se dezvolte o aversiune stabilă față de produs. În plus, consumul pe termen lung de produse lactate fermentate poate provoca tulburări intestinale. Și, important, această dietă nu este potrivită pentru toată lumea.
Există o serie de contraindicații, printre care:
- Prezența bolilor gastro-intestinale.
- Hipertensiune arterială.
- Sarcina.
- Diabet.
- Alăptarea.
- Copilărie.
- Tendința la flatulență.
Dacă totuși decideți asupra acestui tip de dietă, atunci merită să cunoașteți câteva dintre caracteristicile utilizării chefirului. Nu este recomandat să bei produse lactate fermentate pe stomacul gol. Datorită faptului că chefirul nu conține carbohidrați, sunt posibile tulburări de motilitate intestinală. Pentru o dietă, este mai bine să luați un produs proaspăt. Consumul excesiv de băutură pe termen lung poate provoca diaree sau constipație. Pentru ca o dietă pe bază de chefir să aducă rezultate tangibile, aceasta ar trebui combinată cu clisme de curățare.